Пророщене гречане борошно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Пророщене гречане борошно виготовляється зі свіжо пророщених зерен гречки, які після сушіння перемелюються в тонке борошно. Воно має м’який горіховий аромат, підвищений вміст білка та мінералів, і підходить для випічки хліба, млинців та кексів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії340
Білки14г
Жири3.5г
Вуглеводи68г

Вітаміни та мінерали

Багате на вітаміни B1, B2, B3, магній, марганець і залізо.

Як обирати

Обирайте борошно світлого, однорідного кольору без грудок, упаковане в герметичну упаковку, бажано без штучних добавок.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; після відкриття краще тримати в холодильнику й використовувати протягом 2–3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток