Пророщений хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пророщений хліб – це хліб, виготовлений з пророщених зерен, які під час проращування набувають підвищеної біодоступності вітамінів і мінералів. Такий хліб має м’яку структуру, легку горіхову нотку і підходить для сніданків, бутербродів та здорових закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9.5г
Жири1.5г
Вуглеводи44г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3), вітамін C, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте хліб з м’яким, рівномірним крихтом, без надмірної вологи; етикетка має вказувати «пророщений» і склад з цільних зерен.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або тканинному пакеті при кімнатній температурі 1–2 дні; для довшого зберігання заморозьте в пакетах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою