Весняна зелень
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Весняна зелень — це мікс молодих листових трав, таких як шпинат, рукола, кріп, петрушка та інші, які мають ніжний смак і аромат, і часто додаються свіжими до салатів, супів та гарнірів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки2г
Жири0.3г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте зелень яскравого кольору, без жовтих або в'янутих листків, з приємним ароматом. Уникайте сухих, в'яліх або пошкоджених частин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником або в спеціальному ящику для трав, використовуючи протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою