Горохове борошно
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Борошно з роздроблених горохових бобів – це безглютенове м'яке борошно світло-жовтого кольору, яке використовується в випічці та як загущувач. Воно має характерний гороховий аромат і високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Фолієва кислота, Залізо, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте борошно світлого, однорідного кольору без грудок і з приємним, не різким запахом. Перевірте, щоб упаковка була герметично закрита і не мала ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; для тривалого зберігання краще тримати в холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою