Колений горох

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Колений горох — сухий бобовий, розколений навпіл, широко використовується в супах, пюре, кашах та рагу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії341
Білки24.6г
Жири1.2г
Вуглеводи60г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), вітамін B6, фолієва кислота, залізо, калій, магній.

Як обирати

Шукайте горох однорідного зеленого або жовтого кольору, без камінців, цвілі та пошкоджених зерен.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; термін зберігання до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток