Гостра зелень
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра зелень – це суміш листових овочів з гострим смаком, таких як рукола, гірчиця, крес‑салат та молодий шпинат. Чудово підходить для свіжих салатів, гарнірів і як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки2г
Жири0.3г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте листя яскравого зеленого кольору, без жовтих або в'янувших ділянок. Папірці мають мати характерний гострий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником – 3‑5 днів. Не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою