Гостра свіжа ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра свіжа ковбаса — свіжо виготовлена м’ясна продукція, зазвичай зі свинини або суміші свинини та яловичини, приправлена гострим перцем і спеціями. Призначена для смаження або запікання перед вживанням.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки13г
Жири24г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12; мінерали цинк, залізо, фосфор
Як обирати
Обирайте свіжу ковбасу без видимих пошкоджень оболонки, м’яса яскраво рожевого кольору, без надмірного соку чи запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C і використайте протягом 1‑2 днів. Якщо не плануєте негайно готувати, заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою