Гірчиця діжонська, гостра

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гірчиця діжонська, гостра — це гостра, кремоподібна приправа з мелених гірчичних зерен, оцту та спецій, яка додає пікантності стравам. Часто використовується в соусах, маринадах та як підсилювач смаку м’яса та риби.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії66
Білки4.4г
Жири3.3г
Вуглеводи5.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, селен, магній, фосфор, кальцій

Як обирати

Обирайте банку зі скляною кришкою без тріщин, звертайте увагу на однорідний колір і відсутність осаду. Перевірте термін придатності та склад – без зайвих підсолоджувачів і штучних барвників.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці до відкриття. Після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 3–4 місяців, уникаючи контакту з іншими продуктами.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток