Гостра копчена ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра копчена ковбаса — традиційна м'ясна вирізка зі свинячого м'яса, приправлена гострим перцем і копчена до ароматного смаку. Використовується в закусках, салатах, гарячих стравах і як складова бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B6, B12, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідним темно‑червоним кольором, без сухих ділянок, з ароматом копчення та гострого перцю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у вакуумній упаковці до 5 днів; для довготривалого зберігання заморозьте до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою