Гострий сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пікантний м’який або напівтвердий сир, змішаний з подрібненим гострим перцем, часто використовується в закусках, бутербродах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки25г
Жири33г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, вітамін D (у деяких сортах); мінерали – кальцій, фосфор, натрій.
Як обирати
Обирайте сир з рівномірним розподілом перцю, без сухих ділянок; аромат має бути ароматичний, а текстура – м’яка або напівтверда, без кристалів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑5 °C у вакуумній упаковці або в паперовій обгортці; спожити протягом 4‑6 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою