Гостра ковбаса андуй
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пікантна копчена ковбаса андуй, виготовлена зі свинячого м’яса, приправлена перцем, часником і паприкою. Часто використовується в креольській та південно‑американській кухні, у супах і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки16г
Жири26г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B6, B12, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідним червоно‑коричневим кольором, без сірих плям, тверду на дотик і з характерним ароматом копчення та спецій.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у оригінальній упаковці не більше 5‑7 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою