Спеціальна ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Спеціальна ковбаса – ароматна копчена або варена ковбаса зі свинини, яловичини та суміші спецій, яку часто додають у закуски, салати та гарячі страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, залізо, цинк, вітамін D (у копчених варіантах)
Як обирати
Обирайте ковбасу без надмірного слизу, з рівномірним рожевим кольором, характерним ароматом спецій і без видимих пошкоджень оболонки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті; спожити протягом 3‑5 днів або заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою