Ігристе вино
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ігристе вино — це ферментований напій з винограду, який проходить додаткову вторинну ферментацію, створюючи дрібні бульбашки. Подається охолодженим як аперитив або у святкових трапезах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Калій, магній, вітамін В6
Як обирати
Обирайте пляшку з чистими, стійкими бульбашками, звертайте увагу на колір (біле, рожеве, золотисте) і рівень сухості (Brut, Extra‑Dry). Перевірте дату виготовлення та репутацію регіону (Шампань, Кальвадос, Новозеландія).
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, стоячи вертикально. Після відкриття охолоджуйте і використовуйте герметичну пробку, споживши протягом 2–3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою