Іспанський солодкий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Іспанський солодкий перець – це червоний (або жовтий) болгарський перець, м’який і ароматний, без гостроти. Часто використовується в рагу, запіканках, салатах та як начинка для фаршированих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте плоди тверді, без зморшок і темних плям; шкірка має бути блискучою і яскраво‑червоною або жовтою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 7‑10 днів. Не мийте перед зберіганням, щоб уникнути надмірної вологості. За потреби можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою