Іспанське копчене чорізо

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чорізо — традиційна іспанська копчена ковбаса зі свинини, приправлена паприкою, часником та іншими спеціями. Має насичений аромат, пікантну гостроту та використовується у запіканках, паельї, тапасах і як закуска.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії455
Білки24г
Жири38г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B3, B6, залізо, цинк

Як обирати

Обирайте твердий, рівномірно червоний продукт без тріщин; аромат має бути виразним, з нотами копченої паприки.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику — не відкритим до 2 тижнів, після відкриття загорніть у плівку і споживайте протягом 5 днів. Можна заморозити до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток