Іспанські ковбаси
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Іспанські ковбаси, зокрема чорізо, — це ароматні копчені або сушені м’ясні вироби, приправлені паприкою, часником та іншими спеціями, що надає їм характерний червоний колір і пікантний смак. Вони часто використовуються в тапас, рагу та паельї.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії455
Білки24г
Жири38г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте тверду, рівномірно червону ковбасу без надмірної вологи; аромат має бути насиченим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті або контейнері – до 2 тижнів. Для довгого зберігання заморозьте порціями.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою