Пікільо іспанське
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пікільо іспанське — це маленькі червоні солодкі перці, вирощені в баскській провінції, які піддаються легкому копченню та консервуються у власному соку. Вони м’які, ароматні, часто використовуються у запіканках, салатах, начинках та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи6.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте банки з яскраво‑червоними, гладкими плодами без пошкоджень шкірки, без надмірної рідини чи ознак цвілі.
Як зберігати
Невідкриті банки зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику в рідині, до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою