Іспанська капуста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Іспанська капуста — різновид білокачанної капусти, вирощений в Іспанії, з м’якими листям, який підходить для тушкування, салатів та квашення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, K, B6, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте щільну, круглу головку без жовтих або пошкоджених листків; листя має бути зеленим, блискучим і без ознак гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, у відділі для овочів; так зберігається до 3‑4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою