Іспанські чорні оливки

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Іспанські чорні оливки — темні, повністю зрілі оливки, консервовані в розсолі або олії. Використовуються в салатах, пастах, піцах та як закуска.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін A (каротиноїди), мідь, залізо

Як обирати

Обирайте оливки без зморшок, темного однорідного кольору, з ароматом морської солі; у скляній банці бринь має бути прозорий, без осаду.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в оригінальній банці або герметичному контейнері, заливши оливки олією або розсолом; вжити протягом 2–3 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток