Соєвий оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соєвий оцет — ферментований соєвий продукт, який має м’яку, трохи солодкувату кислотність і використовується як заправка та підсилювач смаку. Підходить для маринадів, салатних заправок та азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії5
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін B6, мінерали у слідах
Як обирати
Вибирайте оцет без доданого цукру та штучних ароматизаторів, з прозорою етикеткою про процес ферментації.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці при кімнатній температурі; після відкриття можна тримати в холодильнику для довшого терміну зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою