Соєві паростки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соєві паростки — це молоді проростки соєвих бобів, багаті білком, вітаміном C, вітаміном K та мінералами (залізо, кальцій). Чудово підходять для салатів, супів, стір‑фраїв і веганських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії100
Білки9г
Жири4г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте паростки зі свіжим, хрустким виглядом, без жовтіння та неприємного запаху; упаковка має бути герметично закрита.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 3‑5 днів. Не мийте перед зберіганням, щоб уникнути зайвої вологості.
Рецепти з Соєві паростки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою