Соєвий фарш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соєвий фарш — це готовий до використання продукт з текстурованого соєвого білка, який має м’яку, м’якотьоподібну структуру, схожу на м’ясний фарш. Використовується в вегетаріанських та веганських стравах як заміна м’яса у котлетах, соусах, рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, вітамін B12 (доданий), вітамін K
Як обирати
Вибирайте фарш без доданих ароматизаторів і консервантів, з мінімальним вмістом натрію. Переконайтеся, що продукт має однорідну текстуру і не містить великих грудок.
Як зберігати
Незакритий пакет зберігайте в сухому, прохолодному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику в герметичному контейнері і використовуйте протягом 1‑2 тижнів, або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою