Шкірка соєвого сиру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шкірка соєвого сиру — тонка, м’яка оболочка, що утворюється під час виготовлення соєвого сиру (тофу). Має ніжний горіховий смак і використовується в салатах, запіканках або як додаток до веганських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки15г
Жири12г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Обирайте рівну, без розривів шкірку світлого кольору без ознак цвілі; вона повинна мати свіжий, легкий аромат сої.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів; можна заморозити, упакувавши у вакуумний пакет.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою