Хліб нарізний на заквасці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хліб нарізний на заквасці – це традиційний хліб на живій заквасці, випечений у формі, що дозволяє легко нарізати його на рівні скибки. Має ароматну кислувату нотку, хрустку скоринку та м’яку, повітряну м’яку частину, ідеально підходить для бутербродів і тостів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, вітамін B3, фолієва кислота, залізо.
Як обирати
Шукайте хліб з хрусткою золотистою скоринкою та м’якою, пористою м’якушою; скибки мають бути рівними.
Як зберігати
Зберігайте в сухому місці в тканинному мішку або хлібниці при кімнатній температурі до 3 днів; можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою