Англійський мафін на заквасці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Англійський мафін на заквасці — м’який, повітряний булочковий виріб, приготований на заквасі, з хрусткою скоринкою та ніжною серединою. Подається зі сливочним маслом, джемом або як основа для сніданкових бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири3г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, B6, фолієва кислота; мінерали – залізо, кальцій, магній.
Як обирати
Обирайте рівномірно підняті мафіни з хрусткою, золотистою скоринкою та м’яким, пористим м’якоттю.
Як зберігати
Зберігайте в сухому контейнері при кімнатній температурі до 2 днів або заморозьте, якщо плануєте довше зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою