Булочка для бургера на заквасі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Булочка на заквасі – м’яка, злегка кислуватою ноткою, з хрусткою золотистою скоринкою та повітряною серцевиною, ідеальна для бургерів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9.2г
Жири2.8г
Вуглеводи51г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин, фолієва кислота, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте булочки з рівномірно золотистою скоринкою, без тріщин, з м’яким, повітряним м’якушем і приємним ароматом закваски.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому пакеті, потім у герметичному контейнері при кімнатній температурі 1‑2 дні; для довшого зберігання заморозьте в пакеті‑застібці до 2 місяців.
Рецепти з Булочка для бургера на заквасі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою