Кислі сочевиці (Khatti dal)
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Red lentils, often used in Indian-style dal dishes.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки9г
Жири0.4г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Багате джерело фолієвої кислоти (вітамін B9), заліза, магнію, цинку та марганцю. Містить вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6). Невеликі кількості вітаміну C та K.
Як обирати
Обирайте цілісні сочевиці, без пошкоджень та сторонніх домішок. Зверніть увагу на термін придатності. Колір може варіюватися від жовтого до коричневого, залежно від сорту.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Уникайте вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання може досягати 1-2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою