Sour lentils (Khatti dal)
Default unit: kg · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories115
Protein9г
Fat0.4г
Carbs20г
Vitamins & minerals
Багате джерело фолієвої кислоти (вітамін B9), заліза, магнію, цинку та марганцю. Містить вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6). Невеликі кількості вітаміну C та K.
How to choose
Обирайте цілісні сочевиці, без пошкоджень та сторонніх домішок. Зверніть увагу на термін придатності. Колір може варіюватися від жовтого до коричневого, залежно від сорту.
How to store
Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Уникайте вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання може досягати 1-2 років.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App