Сметана з цибулею та зеленню
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сметана, змішана з дрібно нарізаною цибулею та свіжою зеленню (кріп, петрушка). Використовується як соус до вареників, м’яса, у салатах і як дип.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії190
Білки2.9г
Жири20г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін C (з зелені), вітамін K (з кропу).
Як обирати
Обирайте сметану без грудок, з яскравим білим кольором; цибуля має бути свіжою, без жовтих ділянок, а зелень – ароматною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C, у герметичній тарі, і споживайте протягом 5‑7 днів. Не залишайте при кімнатній температурі довше 2 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою