Сметана 20‑30 %
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сметана – кисломолочний продукт, отриманий сквашуванням вершків. Має кремову текстуру, м’який кислий смак і підходить для соусів, борщів, випічки та як додаток до столу, особливо при вмісті жиру 20‑30 %.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки2.8г
Жири22г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін B12, кальцій, фосфор
Як обирати
Обирайте сметану без грудок, з однорідною кремовою текстурою, без кислого або прогірклого запаху, звертайте увагу на дату виготовлення та термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у закритій упаковці; після відкриття використовуйте протягом 7‑10 днів, уникаючи контакту з іншими продуктами.
Рецепти з Сметана 20‑30 %
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою