Кисле кулінарне яблуко
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кисле кулінарне яблуко — тверде, ароматне яблуко з високою кислотністю, яке не втрачає форми при термічній обробці. Чудово підходить для запікання, варення, приготування соусів та компотів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії52
Білки0.3г
Жири0.2г
Вуглеводи14г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, клітковина
Як обирати
Обирайте тверді плоди без вм’ятин, зі свіжим ароматом та яскравим кольором шкірки. Уникайте яблук з темними плямами або сухими ділянками.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці (0‑4 °C) у холодильнику або в ящику для фруктів. При довгому зберіганні можна заморозити, попередньо нарізавши.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою