Борошно сорго

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Борошно сорго — це безглютенове борошно, виготовлене зі зерен сорго. Має легкий, трохи горіховий смак і часто використовується в безглютенових хлібах, млинцях та кексах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії329
Білки9.7г
Жири3.3г
Вуглеводи71.2г

Вітаміни та мінерали

Багате залізом, ніацином, тіаміном та магнієм.

Як обирати

Шукайте біле або кремове борошно без жовтуватих відтінків, з м'яким ароматом та без ознак вологи чи комах.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній тарі в прохолодному, темному місці; при тривалому зберіганні краще в холодильнику або морозильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток