Філе камбали
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе морської камбали – це біле, ніжне м'ясо плоскої риби з мінімальним вмістом жиру, яке часто використовується в дієтичних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки12.5г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте філе без сухих плям, з блискучою та вологовою поверхнею, м'ясо має бути пружним при легкому натисканні.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте в пакеті при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою