М’який італійський хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М’який італійський хліб – пухкий, злегка підсипаний білий хліб з м’якою скоринкою, типово виготовлений з пшеничного борошна та оливкової олії. Використовується для сендвічів, бріошей або як супровід до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо
Як обирати
Шукайте хліб з рівномірною м’якою крихтою, м’якою, не надто твердою скоринкою та приємним ароматом свіжого випічки. Уникайте хліба з видимими плямами цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті. Не кладіть у пластик, щоб не втратити хрусткість скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою