Фета м'яка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фета м’яка — це традиційний грецький сир з овечого або козячого молока, який має крихку, вологу текстуру та характерний солоний, кислий смак. Подається в салатах, випічці, закусках або розкладається на тарілки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії264
Білки14г
Жири21.5г
Вуглеводи4.1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12
Як обирати
Вибирайте м’яку фету у вакуумній упаковці або в розсолі, без ознак сухості чи змін кольору; сир має бути м’яким, але не розпливчастим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, зануреним у розсол, у герметичній упаковці, до 2 тижнів. Не заморожуйте, оскільки це погіршить текстуру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою