Філе крижового лосося
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе крижового лосося має яскраво‑червоний колір м’яса та насичений, трохи горіховий смак. Його часто запікають, готують на пару або вживають у вигляді суші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки20г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м’ясо без сірих країв, щільну структуру і свіжий морський аромат без запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, споживайте протягом 2 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою