Стручковий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стручковий горох – це молоді, хрусткі стручки з м’якими зеленими горошинами всередині, які вживаються свіжими або швидко обсмажуються. Він часто додається до салатів, стір‑фраїв та азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, вітамін A
Як обирати
Вибирайте плоскі, рівномірно зелені стручки без жовтих ділянок і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку, вологому, до 3–5 днів.
Рецепти з Стручковий горох
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою