Снук
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Снук — морська риба родини скумбрієвих, з темно‑сірим тілом і м’яким білим м’ясом, що часто використовується для запікання, смаження або копчення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії95
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Ніацин (Вітамін B3), Фосфор
Як обирати
Вибирайте рибу з щільним, блискучим м’ясом, яскравими очима та чистою, беззапаховою шкірою; жабри мають бути червоного кольору.
Як зберігати
Зберігайте снука в холодильнику при 0‑4 °C і використайте протягом 1‑2 днів, або щільно упакуйте і заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою