Димний проволоне
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Димний проволоне — м’який і еластичний італійський сир з виразним копченим ароматом, який часто використовується в запіканках, піцці та сендвічах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки26г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B12.
Як обирати
Шукайте рівномірний колір, без тріщин і сухих ділянок; сир має бути пружним, легко розрізатися, а аромат – виразно димний.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у пергамент, потім у фольгу або герметичний контейнер. Споживати протягом 2‑3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою