Щепа для копчення
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Щепа для копчення – це підсушені дерев'яні стружки, які піддаються тепловій обробці для отримання диму. Вони використовуються в барбекю, грилі та коптильнях, надаючи продуктам характерний аромат диму.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Мінеральні речовини практично відсутні; вуглецеві волокна не містять вітамінів.
Як обирати
Віддавайте перевагу щепі з твердих листяних порід (хікорі, яблуня, вишня), без цвілі та зайвої вологи; упаковка має бути герметично закрита.
Як зберігати
Зберігайте в сухому герметичному контейнері або пакеті, у прохолодному місці, щоб уникнути вбирання вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою