Копчені свинячі ребра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчені свинячі ребра — м’які, ароматні ребра, які спочатку маринуються, а потім коптяться над димом, отримуючи характерний копчений смак. Чудово підходять для барбекю, грилю, а також у рагу та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки22г
Жири22г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, фосфор, цинк, залізо
Як обирати
Вибирайте ребра з рівномірним рожевим кольором м’яса, без надмірного сухого краю. Димний аромат має бути природним, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці до 4 днів. Для довгого зберігання заморозьте – до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою