Паприка (копчена)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена паприка — це мелені сушені червоні перці, піддані процесу копчення, що надає їй насичений димний аромат і глибокий червоний колір. Використовується для підсилення смаку м’ясних, овочевих та соусних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки14г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, вітамін E, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний порошок без вологих грудок; аромат має бути виразним, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці в герметичній банці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою