Копчена ковбаса у вигляді зв’язки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена ковбаса у вигляді зв’язки (кілька‑лінк) – це довгі, тонкі ковбаски, часто з суміші свинини та яловичини, піддані тривалому копченню. Використовується в супах, рагу, на грилі та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки12г
Жири24г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (Вітамін B3), залізо, цинк
Як обирати
Вибирайте зв’язки з однорідним темно‑червоним кольором, без тріщин, з ароматом диму та без надмірного жиру на поверхні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у паперовій чи пластмасовій упаковці до 7 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C – до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою