Копчена лінгвіка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена лінгвіка – традиційна португальська ковбаса зі свинини, приправлена паприкою, часником і ароматними спеціями, після чого піддається копченню. Подається нарізаною в закусках, на піці, у пастах або в бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки14г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, цинк, селен
Як обирати
Шукайте ковбасу з яскраво‑червоним кольором, рівномірною текстурою та без сухих країв. Запах має бути насиченим копченим, без кислого відтінку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C у вакуумній упаковці до 10 днів; для тривалішого зберігання заморозьте до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою