Копчений свинячий окорок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений свинячий окорок — це нижня частина ноги, піддана копченню та соляному засоленню, що надає йому насичений аромат і використовується в супах, рагу та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки18г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, вітамін B6, цинк, селен, фосфор.
Як обирати
Шукайте окорок з яскраво‑рудим м’ясом, рівномірним копченим кольором і без надмірної сухості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C до 7 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою