Копчений філе пікші
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений філе пікші — це делікатесне м’ясо хребта пікші, піддане холодному копченню, що зберігає ніжний смак риби та додає димний аромат. Чудово підходить для бутербродів, салатів та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20.5г
Жири2.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, ніацин (B3), селен
Як обирати
Обирайте філе без зморшок, з рівномірним димним ароматом і без запаху гнилості; колір має бути світло‑коричневим, а текстура — пружною.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці; після відкриття споживати протягом 3‑5 днів або заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою