Копчений тріск
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений тріск — це філе морської риби, піддане холодному копченню, що зберігає ніжну текстуру та додає насичений аромат диму. Його часто вживають у салатах, закусках, або як самостійну закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, селен, йод, фосфор
Як обирати
Шукайте філе без сухих ділянок, з рівномірним темним копченим покриттям і свіжим морським ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у вакуумній упаковці, спожити протягом 4‑5 днів; можна заморозити до 1 місяця.
Рецепти з Копчений тріск
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою