Сир Грюйер копчений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений грюйер — варіант класичного швейцарського сиру, підданий холодному копченню над деревом. Копчений аромат підкреслює його горіховий смак, що робить його популярним у салатах, бутербродах та як закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії420
Білки30г
Жири33г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12, фосфор
Як обирати
Обирайте тверді, рівномірно копчені скибки без тріщин; аромат має бути приємний, без гіркого запаху; звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, загорнувши у пергамент або спеціальну паперову упаковку, а потім у герметичний контейнер; вжити протягом 2–3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою