Копчений часник
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений часник — це цілі зубчики часнику, які піддаються холодному або гарячому копченню, набуваючи насичений димний аромат. Використовується в маринадах, соусах, супах та як ароматна приправка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії149
Білки6.4г
Жири0.5г
Вуглеводи33г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, мінерал – марганець.
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень зубчики з рівномірним копченим кольором і характерним ароматом диму.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 2‑3 тижнів або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою