Копчений сухий бекон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений сухий бекон – тонко нарізаний, висушений і копчений бекон з інтенсивним ароматом і хрусткою текстурою, який часто додають у салати, супи та як закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12, цинк, селен
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожевим кольором м’яса, без надмірної вологи та зайвих домішок. При розрізі аромат диму має бути виразним, а текстура – щільною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці – до 2 тижнів у невідкритому вигляді, після відкриття – до 7 днів. Для довготривалого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою